Franquia Oggi Sorvetes: A Revolução Gelada no Mercado de Franquias e Suas Oportunidades para 2025
Franquia Oggi Sorvetes tem se destacado no cenário nacional como uma revolução no segmento de sobremesas geladas. Desde sua fundação, ela transformou desafios em oportunidades e, consequentemente, conquistou milhares de consumidores.
Porque Investir em Franquias? Você encontrará aqui uma análise completa sobre a história da empresa, dados financeiros atualizados, modelo de investimento, suporte oferecido aos franqueados e perspectivas de expansão para 2024/2025. Incluímos diversas palavras de transição para facilitar a compreensão do texto e garantir uma leitura fluida.
História e Crescimento da Oggi Sorvetes
A Oggi Sorvetes foi fundada em 2006 pelos irmãos Rodrigo e Danielle Mauad. Inspirados pela tradição italiana – uma vez que “oggi” significa “hoje” em italiano – eles decidiram criar uma marca que democratizasse o acesso a sorvetes de qualidade.
Inicialmente, a empresa começou vendendo sorvetes por impulso em padarias, lanchonetes e pequenos pontos de venda. Posteriormente, em 2009, a marca expandiu sua atuação para os supermercados, aumentando assim seu alcance.
Evolução do Modelo de Negócio da Oggi
O que é Franquia? Entretanto, nos primeiros anos, a produção era terceirizada, o que limitava a competitividade dos preços. Por outro lado, com a inauguração da própria fábrica em 2019, e consequentemente a verticalização de aproximadamente 70% da produção, a Oggi conseguiu reduzir custos e aumentar sua eficiência.
Dessa forma, a empresa não só melhorou a qualidade dos seus produtos, como também consolidou seu modelo de franquias. Assim, em 2015, foi inaugurada a primeira unidade piloto e, a partir de 2018, a expansão por meio de franquias foi acelerada.
Atualmente, a Oggi Sorvetes orgulha-se de ser considerada a maior rede de franquias de sorvetes do Brasil, com mais de 1.000 lojas espalhadas por estados estratégicos, como São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Bahia, Paraná e o Distrito Federal.
A marca atingiu, em 2023, um faturamento de aproximadamente R$ 850 milhões e projeta ultrapassar a marca de R$ 1 bilhão em 2024. Portanto, esses números evidenciam o robusto crescimento da empresa e a sua capacidade de adaptação ao mercado.
Dados Financeiros e Perspectivas
Em 2023, a Oggi Sorvetes alcançou um faturamento de cerca de R$ 850 milhões, o que representa um marco significativo para a empresa. Consequentemente, a projeção para 2024 é atingir o patamar de R$ 1 bilhão. Dessa forma, o crescimento consistente é resultado não apenas da expansão física da rede, mas também do aprimoramento contínuo do modelo de produção e distribuição.
Dados divulgados por fontes confiáveis, como o Estadão, indicam que o investimento inicial para abrir uma unidade varia a partir de R$ 50 à 80 mil, com faturamento médio mensal estimado entre R$ 65 mil e R$ 150 mil. Assim, o prazo médio para retorno do investimento (payback) está entre 10 e 24 meses, o que torna o modelo atrativo para investidores que buscam oportunidades com retorno rápido.
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Estrutura de Custos e Investimento Franquia Oggi
Por outro lado, é importante considerar que, além do valor de franquia que já inclui a taxa inicial e o suporte para o primeiro pedido e identidade visual, os franqueados devem arcar com custos adicionais. Por exemplo, há gastos com a reforma do ponto comercial, capital de giro, despesas com aluguel e contratação de funcionários (normalmente de 1 a 3 pessoas, dependendo do porte da loja).
Ademais, os royalties, que incidem sobre as compras realizadas junto à franqueadora, geralmente variam entre 2,5% e 6%, e há também uma taxa de propaganda calculada sobre o faturamento.
Um dos principais diferenciais da Oggi Sorvetes é o conceito inovador de “Loja de Fábrica”. Em outras palavras, a rede funciona como um supermercado de sorvetes, permitindo que o consumidor compre tanto no varejo quanto no atacado. Dessa maneira, os preços permanecem competitivos, pois a verticalização da produção elimina intermediários. Assim, a estratégia não só amplia o ticket médio por unidade, como também facilita a gestão operacional.
Por outro lado, o investimento inicial para abrir uma franquia Oggi é relativamente acessível, partindo de R$ 50 à 80 mil. O valor pode ser parcelado, o que facilita o acesso de pequenos empreendedores ao modelo de negócio. Em conjunto com o investimento inicial, os franqueados pagam taxas de royalties e uma taxa de publicidade. Esses encargos são fundamentais para que a franqueadora possa continuar investindo em marketing, inovação e suporte técnico.
Perfil do Franqueado Ideal
Portanto, a rede busca candidatos que possuam:
- Perfil Administrativo: Experiência na gestão e operação de negócios é crucial.
- Compromisso e Dedicação: O franqueado deve estar disposto a atuar em tempo integral na unidade.
- Capacidade de Liderança: Habilidades para gerir equipes e manter um atendimento de excelência.
- Investimento Próprio: Disponibilidade de recursos para custear tanto o investimento inicial quanto os custos operacionais.

Suporte, Treinamento e Processos Operacionais
Ademais, a Oggi Sorvetes diferencia-se pelo forte suporte oferecido aos franqueados. Desde o início do processo de seleção até a inauguração da loja, a empresa disponibiliza treinamentos abrangentes que cobrem aspectos operacionais, administrativos e de marketing. Por exemplo, os franqueados aprendem a gerenciar fluxo de caixa, controle de estoque, atendimento ao cliente e utilização de softwares de gestão. Dessa forma, mesmo que o empreendedor seja iniciante, ele receberá todo o know-how necessário para operar a unidade com eficiência.
O processo de implantação é meticuloso. Após a assinatura do pré-contrato e a escolha do ponto comercial – com o auxílio de uma equipe especializada –, os franqueados passam por uma reforma e padronização do espaço. Essa padronização é essencial para garantir que a loja esteja alinhada com a identidade visual da marca, o que, por sua vez, contribui para a fidelização do cliente e o fortalecimento da rede.
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Logística e Cadeia de Suprimentos Oggi Sorvetes
Por outro lado, um dos grandes diferenciais competitivos da Oggi Sorvetes é a verticalização da produção. Com a própria fábrica localizada em Barra do Piraí (RJ), a marca controla rigorosamente os custos de produção e mantém preços competitivos.
Consequentemente, a rede possui centros de distribuição estratégicos que atendem não apenas o Sudeste, mas também outras regiões, como Minas Gerais e Bahia. Assim, a eficiência logística contribui para a redução de desperdícios e para a manutenção de um fluxo de suprimentos robusto.
Estratégias de Marketing e Expansão da Oggi Sorvetes
Investimentos em Marketing: A Oggi Sorvetes tem investido fortemente em marketing para ampliar sua presença no mercado. Em 2024, a rede planeja aumentar os investimentos para atingir a meta de mais de 1.100 lojas e faturar R$ 1 bilhão. Por conseguinte, a estratégia inclui campanhas integradas em televisão, redes sociais e mídia digital, o que reforça o reconhecimento da marca entre os consumidores.
Lançamento de Novos Sabores: De igual importância, a inovação nos produtos é uma prioridade para a empresa. Recentemente, a Oggi lançou uma campanha de votação nas redes sociais para definir novos sabores. Dessa forma, os clientes puderam escolher entre opções como Pistache, Pudim e Avelã, e, assim, a marca demonstrou que está sempre atenta às preferências do seu público. Portanto, essa estratégia não só gera engajamento, mas também impulsiona as vendas.
Expansão Acelerada e Novas Unidades: Por outro lado, a expansão acelerada da rede é outro ponto forte. A Oggi Sorvetes tem aberto aproximadamente 25 novas franquias por mês, o que evidencia a confiança dos investidores e a eficácia do modelo de franquia. Ademais, a meta de dobrar a capacidade produtiva – passando de 50 para 100 milhões de litros anuais – é um indicativo claro do potencial de crescimento. Dessa maneira, a marca também planeja expandir significativamente sua presença no Nordeste, região estratégica para o aumento das vendas.
Perspectivas para 2024 e 2025 são extremamente positivas
Por um lado, a Oggi projeta um crescimento consistente no faturamento, com a meta de ultrapassar R$ 1 bilhão em 2024. Por outro, os investimentos na fábrica e nos centros de distribuição devem ampliar a capacidade produtiva, garantindo que a rede atenda a um número cada vez maior de unidades. Assim, o fortalecimento da marca através de campanhas de marketing e a inovação constante no portfólio de produtos prometem manter a Oggi no topo do mercado de sorvetes.
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Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Quais são os custos e investimentos iniciais para abrir uma franquia Oggi?
O investimento inicial para abrir uma franquia Oggi Sorvetes inicia em torno de R$ 50 mil à 80 mil. Contudo, é importante lembrar que esse valor já inclui a taxa de franquia, suporte inicial e identidade visual. Além disso, custos adicionais com reforma, aluguel, capital de giro e contratação de funcionários devem ser considerados.
2. Qual é o prazo para o retorno do investimento (payback)?
Embora os números possam variar de acordo com a localização e o desempenho da unidade, o prazo médio para o retorno do investimento está estimado entre 10 e 24 meses. Portanto, a Oggi Sorvetes apresenta um ciclo de payback competitivo para o setor.
3. Como funcionam os royalties e a taxa de propaganda?
Os franqueados pagam royalties que incidem sobre as compras realizadas junto à franqueadora – geralmente entre 2,5% e 6%. Há uma taxa de propaganda, normalmente calculada como um percentual do faturamento, que garante que a marca continue investindo em marketing e fortalecimento da imagem. Assim, esses encargos são fundamentais para a manutenção do suporte e da inovação na rede.
4. O que diferencia o modelo “Loja de Fábrica” da Oggi?
O modelo “Loja de Fábrica” permite que os consumidores comprem sorvetes tanto no varejo quanto no atacado. Em outras palavras, essa estratégia elimina intermediários e, por conseguinte, possibilita preços mais competitivos. Dessa forma, o modelo reduz os custos operacionais e amplia as oportunidades de venda.
5. Quem é o perfil ideal para se tornar um franqueado da Oggi Sorvetes?
A rede busca empreendedores que tenham experiência em gestão, estejam dispostos a investir recursos próprios e possuam habilidades de liderança e comunicação. É essencial que o candidato tenha comprometimento para seguir os padrões e treinamentos estabelecidos pela franqueadora, garantindo assim a manutenção da qualidade e do padrão da marca.
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Conclusão
Em suma, a franquia Oggi Sorvetes representa uma oportunidade singular para investidores que desejam ingressar em um setor resiliente e em constante crescimento. Desde sua fundação, a empresa transformou desafios em oportunidades, adotando um modelo inovador que alia produção verticalizada, preços competitivos e um suporte robusto aos franqueados. Dessa maneira, a marca conseguiu crescer de forma impressionante, alcançando um faturamento de R$ 850 milhões em 2023 e projetando ultrapassar R$ 1 bilhão em 2024.
O investimento inicial relativamente acessível, que pode ser diluído em parcelas, aliado a um prazo de retorno estimado entre 10 e 24 meses, torna a franquia Oggi uma opção bastante atrativa para empreendedores. Contudo, é importante lembrar que, apesar das inúmeras vantagens – como o modelo “Loja de Fábrica”, a verticalização da produção e o suporte contínuo – o mercado de sorvetes é altamente competitivo e exige dedicação integral.
Portanto, se você se identifica com o perfil buscado pela Oggi, possui experiência em gestão e está disposto a seguir um modelo de negócio testado e comprovado, investir na franquia Oggi Sorvetes pode ser o próximo passo para transformar sua trajetória profissional e aproveitar o potencial deste mercado em expansão.
Em resumo, a decisão de investir em uma franquia deve ser baseada em informações precisas, análise de riscos e na compatibilidade do seu perfil empreendedor com os valores e diretrizes da marca. Assim, se você acredita que pode contribuir para o crescimento dessa rede inovadora e deseja fazer parte de uma história de sucesso, considere entrar em contato com a franqueadora, participar do processo de seleção e iniciar sua jornada como franqueado da Oggi Sorvetes.
Por fim, continue acompanhando as tendências do mercado e busque sempre atualizar seus conhecimentos, pois o setor de franquias está em constante evolução e pode oferecer ainda mais oportunidades para quem se dedica e investe com inteligência.